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フルオーダーとパターンオーダーの対応 特集の2では、オーダーを売場のメニューにして、集客だけでなく、売上げのアップに結びつけている店・工房をレポートした。現在、靴のオーダーには、2つのスタイルがある。フルオーダー、あるいはビスポークという呼び名で、木型の製作もカスタマイズした、完成まで全てに渡って個人対応のオーダー・スタイルがひとつある。 もうひとつは、パターンオーダー、カスタムメイド、ハーフメジャーといった呼び名で対応するオーダーがある。こちらは、木型は既存のモノを使い、アッパーやソールの素材、色を変えるというもの。ここでは複数の木型からつくられたフィッティングのためのサンプルシューズを用意し、自分に合う木型の靴を選んでもらっている。さらにここでは、”のせ甲”など木型修正で、よりフィットさせるための対応がなされている。 サンプルシューズには、定番的に売れているモデルの木型からつくられるモノもある。また、売場での計測データからメーカーの木型を選び出し、ベストフィット靴を製作するといった対応の仕方もある。 基本的には既存の木型を使うが、パターンオーダーといいながらも、足の計測データを基に木型まで製作し、顧客の要望するデザインでつくられるモノもある。ここでのフルオーダーとの違いは、一連の製作の過程で、フィッティングのための靴をつくるか、つくらないかが大きな違いである。 1万円を切るものから、50万円までオーダー靴の値段には、大きな幅がある。フルオーダーといいわれるモノの中には、50万円近くのモノもある。木型は一生モノとして保存され、当然ながら2足目からは木型の製作代は料金には加算されない。一方、パターンオーダーでは、PU素材を使ったものでは、1万円を割ったモノも誕生している。また、完成品の値段をもうけず、製作の過程で段階的に値段を付けて行くというシステムにし、価格の負担を分散することで、フルオーダーの靴を体験してほしいとする工房もある。 ![]() 在庫を持たす、再来店で顧客化できる 売場がオーダーに取り組むメリットはどんなことがあるのか。フルオーダー、あるいはパターンオーダーを求めるお客の要望には、「もっと快適な、自分の足に合った靴がほしい」といった、より快適な靴への要望がある。また、「自分だけの、ほかにはない靴がほしい」といった、カスタマイズしたファッション性を満足させるための欲求もある。 こうした「こだわり客」の要望に応えることで、固定客をつくることができる。とくにフルオーダーでは、4回ほど来店してもらって完成させている。パターンオーダーでも最低2回は来店してもらっており、こうした再来店を促すことが、固定客化につながっている。 小売店にとって、在庫を持たずに対応できることも、大きなメリットであろう。パターンオーダーでは、サンンプル靴、ゲージ靴というフィッティングのための靴を用意する必要があるが、一般的な品ぞろえと比べたら数は限られている。フルオーダーであれば、在庫はゼロである。 オーダーに対応するためには、顧客の要望を聞き、足の計測から一連の作業行程には時間は掛かるものの、価格が通るのもオーダー対応のメリットであろう。製靴では2万円台が日本製の靴では上限のなか、3万円を超えるオーダー靴は多い。 オーダー靴の特化することは、売場を構えたお店にとっては難しいことかもしれない。しかし、売場で実際に製作しなくてもオーダー対応は可能であり、コンフォート、あるいはファッションでの個人的な要望に応えられる販売メニューとしてオーダー対応することは、売上げにプラスオンするモノの一つとしても有効であろう。
キビラの最大の特徴は、オーダーシューズを9990円からというリーズナブルな価格で提供すること。素材がストレッチ入りケミカルのため足当たりがよい。また、素材をジャパンレザーにした場合は、価格が1万9900円、2万0900円になり、中敷きのクオリティも高くホールド感もアップする。 |
| モードハヤマ(神奈川・藤沢市) |
オーダーの手順は、足長、足囲、足幅、足高、かかと回りなど足の計測を行い、計測結果に沿って靴の試着を行う。フィッティング用のゲージ靴から最適なサイズを選びだし、きつい箇所は「のせ甲」の提案をして、よりベストなフィッティングを目指す。デザイン、トウの形、甲革、底材、コバの形状やインナーの色など25項目位を決定していく。希望する細かい対応もオプションで対応していくので、カタログにないデザインもOKだ。